文 | 十点电影原创
有些良知作，闷着闷着，竟然习气了。
每一季，豆瓣破 9。
待到下次归来，还是悄咪咪地回来了。
从 2019 到 2021，三年，放下赚钱的，繁华的，锲而不舍。
谁看了能不为之动容。
黄渤，带着《忘不了系列》，再度回归——
怎样，改名了？
别急，老妹儿刚替你们看过，餐厅还在。
两季《忘不了餐厅》，第一季在深圳，第二季在上海。
节目完毕后，上海的忘不了餐厅，线下仍在持续，群众点评 4.8。
黄渤对阿尔兹海默症患者的关注，诚意肉眼可见。
他从未将节目定位成患者的卖惨，家眷的诉苦。
而是希望他们能无机会，被真正地 " 忘不了 "。
所以在两时节目中，我们遇见了擅长 " 心算 " 的小敏爷爷，见谁夸谁的孔奶奶。
正由于这些老人在节目中，关闭心扉，让一切人都接触到他们积极向上的一面。
才让我们对将来，不全是满布阴霾的悲伤：
新一季，出人意料：
从餐厅到农场，从阿兹海默动身，到关注全体社会老龄化。
想想也是。
毕竟变老，历来都不只是我们一团体的事。
都说《忘不了餐厅》是 " 卸妆综艺 "，常常是 " 从头哭到尾 "
其实，在这档节目里，我们更多看到的，是一种将破碎衰颓，重新拼合恢复的尊重和守护。
第二季，节目组选择了新城市：成都。
新地点：农场。
当然是由于，这是许多中国老人们最熟习，也最享用的生活气氛。
果真，老人们一来就感到了惊喜。
" 度假胜地。"" 自然氧吧。"
垂钓区，黄渤张口就是 " 这外面听说有八千多条鱼 "。
采摘区，这可是常逛菜市场的爷爷奶奶的地盘。
地瓜苗、小蒜苗、茄子含花青素最丰厚，空心菜嘌呤多，得焯一焯再吃……
一五一十。
俩老大爷连院子里的鸡都想念上了。
城市变了，地点变了，连餐厅的菜色，都从红烧肉变成了蒜泥白肉。
但人，还是那些人。
" 忘不了家族 " 嘉宾，主打一个悲剧颜色：
黄渤 + 辣目洋子 + 佟丽娅。
别看嘉宾 " 乐子 " 十足，我们爷爷奶奶这边也不差。
十七岁从军的沈祥武爷爷。
山东菏泽人，一提起家乡就成了牡丹花代言人。
" 川菜大厨 "" 咪咪奶奶 "陈映眉。
土生土长成都人，泡菜坛子必不可少。
奶奶说了，来《忘不了农场》就是来推行川菜的！
军医奶奶张霞玲。
成本行不能忘，人还没到，关于认知妨碍的书都读了好几遍。
还有大大咧咧酷爱拍照的战永安爷爷。
以及一来就成了整个团队率领人的肖玉萍奶奶。
以往总有人问：综艺是不是也有剧本？老年人是不是也有挑选？
三季上去，老妹儿只感遭到了一种规范：
自信，弱小，英勇。
可千万别觉得，他们老了，就不再拥有这些珍贵的质量。
正如肖玉萍奶奶所说：
记忆可以模糊，年华可以逝去，但人老了，就是真的老了。
不得不说，《忘不了餐厅》的好评，大多来源于它继续不时的生机。
这绝非一档用过即抛，收割流量和噱头的综艺。
老观众不难发现：节目组真的很 " 敢 "。
从第一季对阿尔兹海默症的科普，到第二季本人给本人加难度。
选择患病水平更严重的老人作为嘉宾。
风险更大，难度更高，尤其容易出不测。
在节目中也彰显了阿尔兹海默症给家庭带来的担负：
老人们能够转眼就忘了本人为什么离开这里，急着要找家人。
中重度带来的困扰，使阿尔兹海默症的患者家眷们简直丧失了本人的生活。
要么就是全方位的照顾，要么就是老人只能呆在家里。
这是最初不得不做的选择。
为了尽能够不让每团体都身处窘境，我们能看到，许多老人都在互助，自助。
我国曾经在逐步步入老龄化的社会。
要求每个年老人都放下任务，照顾父母，显然不理想。
所以有有数老年人，和伴侣、冤家在一同，互帮互助。
他们大多有自理才能，对生活也有着充分的热情，盼望再晚一点，走向生命的末端。
这集里的战永安战爷爷，轻度认知妨碍 4 年。
爱旅游，爱拍照，爱逛菜市场。
但拎着黄瓜回到家才想起来，明明早上就曾经买过了。
他们作为 " 病友 "" 老年人 "，比年老人更为关怀彼此的病情。
战爷爷虽然曾经确认本人是轻度认知妨碍，但在确诊后再没有体检复查过。
肖奶奶听说了这个状况，立即就劝他：
回家之后要去反省一次。
还拿出了本人的见闻压服他：
在养老院里，有不少老年人都和战爷爷一样。
过来的事情记得特别清楚，当下的事情却转眼就忘。
这正是阿尔兹海默症的初期表现：认知功用下降。
为什么肖奶奶如此在意？
由于她的丈夫，五十岁的时分就倒下（生病）了。
这一倒，就是 27 年。
已经的肖奶奶，是十指不沾阳春水，历来不做饭。
但是在这 27 年间，她什么都学会了。
做饭、换灯泡、修水龙头、装电风扇……
有一次在家里摔倒，丈夫的双脚卡在了橱柜里。
肖奶奶弄了 45 分钟，都没能成功帮丈夫脱困。
两团体只能相视而笑，苦中作乐，开玩笑说正好可以量一量这一处的面积。
甚至，丈夫人生的最初一程时，儿子还在外地出差，只要肖奶奶自始至终陪伴着他。
这是一场漫长的格斗，继续长达整整 27 年。
在最后那几年，肖奶奶怀抱着弱小的愿望：
要拼命地把他拉回来。
挽回每一点记忆碎片，与光阴逆向而行，一刻不停。
这就是衰老的一局部，只不过阿尔兹海默症将它的速度，骤然放慢。
我们能做的，只要让它们慢一点，再慢一点。
从第一集追上去，我们的确发现。
作为一档 " 慢生活 " 的综艺，《忘不了农场》的文娱性，有待进步。
它注定没有竞技类综艺的安慰。
没有淘汰，没有厮杀，更没有矛盾抵触狗血连连。
甚至它也没有变身一档纪录片，将阿尔治海默症患者家庭的伤痛，血淋淋地扒给观众看。
它只是记住了：
治愈＞损伤。
甚至，将最开端没看到的，没做到的，逐步变成 " 大有可为 "。
在第一季里，有观众希望节目变得 " 更适用 "。
所以就有了专业人员参与。
有了适老化改造专家，解说家居设置，如何让老龄家居变得更平安。
在这一季里，则从预防与减缓病症两方面动手。
更为片面地讨论阿尔兹海默症的防治学问。
甚至，不知不觉中，连 " 忘不了 " 的含义也在逐步拓展。
已经，黄渤做了这档节目，才逼真地感遭到：
" 面对认知妨碍，我们原来并不是能干为力的。"
而明天，" 忘不了 " 不再是阿尔兹海默症患者和意愿者这么复杂。
" 忘不了 "，不只是对认知妨碍消弭记忆的对抗。
更是老人对重拾人生的进程。
我们不应遗忘本人的价值，不应遗忘对生活的酷爱。
社会和家庭，更不该当将他们视若无睹，复杂疏忽。
一则冷知识：
随之我们对阿尔兹海默的进一步理解，早发性的病例也越来越多。
阿尔治海默的病发年龄，已经被限定于 65 岁。
65 岁以前发病，是早老性；65 岁当前发病，是老年性。
而如今，曾经有许多 50-60，甚至 40 岁左右的病例呈现。
在这里，我们当然需求唯美的景色，需求暖心的故事，更享用爷爷奶奶们带来的欢声笑语。
但我们更希望，它的方向一直是深度化，它的步伐一直坚持不懈。
不时去晋级认知，晋级了解。
直到我们彻底攻克阿尔兹海默症的那一天。
我们置信，那个一切人共同沐浴春风的日子，总有一天会离开的。
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