明星搞餐饮，成绩何其多。
继杜海涛的火锅店被发现苍蝇飞舞后（概况戳这里），郑恺的火锅店也出事了，而且还是大事。
近日博主 @内情纠察局 经过 " 暗访 " 火凤祥某门店，揭露了后厨令人咋舌的现象。
1. 黄喉发臭 " 冲洗三个小时 "，" 闻不到臭就可以用了 "；
2. 鹅肠里残留着排泄物，任务人员称 " 正常 "，那叫 " 调料 "；
3. 作为垫菜运用的生菜叶，会循环再应用，是为 " 环保 " 运营；
4. 炎炎夏日，卤汤二十天不换，卤肉也发酸蜕变；
5. 号称 " 每天现熬 " 的骨汤锅底，实践却是 " 水 + 料包 "；
6. 所谓 " 上午切下午卖 " 的招牌牛肉，实则 " 前天切、昨天摆 "，能够会放上五天；
跟这些匪夷所思的骚操作相比，白玉菇不清洗、牛百叶泡药水、新油掺入旧油、拿餐盘铲渣滓 …… 似乎都不算啥了。
出了这种事，火凤祥的品牌官博连夜收回地下致歉信，表示已成立督查小组，在全国范围内对一切门店停止核对。
不过这一次，郑恺却并没有像上一次火凤祥侵权事情时一样发声了。
创意剽窃、价钱昂扬、食品平安、过度扩张、监管不力，火凤祥简直冒犯了餐饮业一条龙的忌讳。
明星开店不能只当甩手掌柜，这是对本人名望的不担任，更是对广阔消费者的不担任。
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