明武宗微服出行拿老鼠当美食

犬马 历史趣闻 2019-03-18 06:14:01 0 0

  正德十二年八月,明武宗微服出行,几位大臣听到风声,一路追赶,在沙河赶上明武宗。明武宗拒绝回京,几天以后来到居庸关,巡关御史张钦紧闭关门,不许明武宗通过。      没办法,明武宗回到北京。十天之后,明武宗趁着深夜,再一次由德胜门出城,直奔居庸关。出关以后,明武宗不想让朝中百官来烦他,命令太监谷大用守关,凡是京中朝官,一律不许出关。      江彬在宣府给明武宗建起一座镇国府第,在这里设立了行宫,把京城豹房里的珍玩和女子运来。明武宗很高兴,就把宣府称作“家里”,哪个人再称这里是“口外”,就要治罪。      这一年的十月,小王子进犯阳和、应州。当时明武宗正好在阳和,明军将士奋力抵挡,在阳和与应州一带与敌军交战,明军死伤几百人,仅仅杀死敌军十几人。明武宗把这个“胜利”捷报飞传北京,下诏封自己为“总督军务威武大将军总兵官”。这一年的春节,明武宗就在宣府度过。      宣府当地有一样食中珍品,就是宣化黄鼠。宣化黄鼠的体形比老鼠大,穴居,短足,跑得很快。天气晴好的时候,黄鼠经常坐在洞口,两个前肢相搭,成作揖样。每年秋天,黄鼠还会积蓄粮谷准备过冬。      黄鼠肉的味道极好,如乳猪一样肥美而脆,而且皮毛光滑,可制成衣领。对宣化黄鼠的喜爱,起自于辽。辽国人把黄鼠称为“毗离”,或者“毗令邦”。元朝时把宣化黄鼠作为贡品,那些有黄鼠的地域,官府会派专人守护,百姓不准擅自捉捕。明代时,黄鼠依然还是珍品。到了清代,满族的兴起带来新的饮食风气,黄鼠渐渐不再受重视。      宣化当地人捕捉黄鼠的方法,一种是把它的洞挖开,一种是用水灌穴,逼黄鼠出来。还有一种捕鼠方法,称得上巧妙,就是以物制物,驯养一种松尾鼠,也称鼠狼,到黄鼠洞中捉鼠。 ???? ?????ʴ??Ļ????ѵã?????α???߳???????????????????Ұ???ࡷ??˵??“?????????????䣬???ʸʴ???????ζ???ޡ????????????ţ????????????????룬ͽ??????????” ???? ?????Ѿ???˼??׽???Ļ???????????????????û??̫???ļ??ɣ?ֻҪ????õ????????죬????һ????ζ????????ɽ???Ӳ????У???“????”һ??????????ζ?????????Ƶķ???Ҳ?????ӣ?“?˾?????ͬ?С????????????˻????ѣ?С??????֮?¡?” ???? ???????˻????????????ص???ʳ???п????Ļ?????????ʷ????????ƺ???û????ζ???ͻ???һ????ֻҪ??ؿ??ˣ??ͳ?һ?????ȡ????????????˼㡷????һ???????࣬?????ÿ????Ļ?????????????????????Ҳ???ʺϣ??Ʒ??ܼ?? ???? ???????õĻ?????????????ϸ??????һǮ?˲?ĩ??һǮ??????ĩ?????????????ټӾ??????ϣ??????????????࣬????????׳???? ???? ???????????˼㡷????һ???????ƣ?̰??????????һ??Ҳ??ϲ?????Ʒ?????ͨ?Ʋ?࣬??һʯŴ?ף??糣????????һ?????ʣ???ȥ??ˮ?????߽???????һ????????????ˮ???ã???????֭?߶???????Щ????????Ŵ?׷???һ??ľ?㡢ʮ???????????ϵ?һ????????ʮ??֮?????Գɾƣ?ζ???ʻ??? ???? ???????????֮?⣬??????ȻҲ?б?????Ȥ????̫ԭ???????ڴ???Ů?֣???ϲ????һ???ֹ??????????ϣ???????£???Լ????ߣ???֮Ϊ“??????”?? ???? ?????????ڳ?????ζ???????????????????????̫ԭ?ּ?????Щ?ѱ??????ˡ??Ժ??ļ??굱?У??????ε?̫ԭ????ͬ?????֡????µȵس?Ѳ??

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文