科学家首次成功于英国培植佩里戈尔黑松露（小图）。
（神秘的地球lieqibu.com报道）多于法国佩里戈尔地区出产的佩里戈尔黑松露，首次成功于英国培植。负责培植的科学家估计，气候变化或令所培植的黑松露适合于英国生长，成为英国的新作物。
这次研究成果被刊登于科学期刊《气候研究》内。来自剑桥大学和菌根体系有限公司（Mycorrhizal Systems Ltd）的科学家表示，他们把松露孢子散布在一棵于威尔斯的地中海橡树根部，并在周围的土壤中添加石灰矿物质，以降低酸性，最终培植出该棵重16克的黑松露。
由于长期气候变化导致乾旱，令出产松露的地中海传统产地受影响。剑桥大学指出，此次成功培植黑松露的地点，是此品种于世上目前生长的最北点。菌根体系的托马斯（Paul Thomas）认为：“这次栽培成功，显示松露的气候耐受性比过去估计的还高，但相信这是因为气候变化，才有可能培育成功。”
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