俄罗斯科学家培育出花色素苷含量高的小麦 食用可改善阿尔茨海默氏症和帕金森病状况

华年 科学探秘 2021-01-29 16:08:02 0 0
俄罗斯科学家培育出花色素苷含量高的小麦 食用可改善阿尔茨海默氏症和帕金森病状况
俄罗斯科学家培育出花色素苷含量高的小麦 食用可改善阿尔茨海默氏症和帕金森病状况
(猎奇佈lieqibu.com报道)据俄罗斯卫星网:俄罗斯卫星通讯社莫斯科1月29日电,俄罗斯科学院西伯利亚分院官方刊物写道,俄科学家们培育出花色素苷含量高的小麦,并对小鼠进行测试。食用医用小麦改善了患有阿尔茨海默氏症和帕金森病小鼠的状况。
阿尔茨海默氏症和帕金森病是老年痴呆症最常见的原因。两种疾病目前仍无法治愈,但全球科学家正在努力寻找新的有效疗法。
俄罗斯科学家们表示,患有阿尔茨海默氏病和帕金森病的小鼠被用于进行试验。它们被分为两组:一些喂食普通小麦粒,另一些喂食花色素苷含量高的小麦粒。
观察几个月后,科学家们对谷物饮食的结果进行了分析。据查明,食用花色素苷饮食的小鼠显示出空间工作记忆有所改善,而这是疾病发展过程中首批受影响的部分之一。同时,学习能力下降的问题得到抑制,大脑中的某些生化过程得到改善,比如神经元修复过程被激活。
据科学家指出,可以确认,富含花色素苷的小麦对人类认知功能具有积极作用,减缓在以上疾病进程中出现的损害。

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